Masa para Gofres.

Ingredientes (10 gofres):

- 3 Huevos.

- 225 gr. de harina de trigo común.

- 1 Cucharada de café de levadura en polvo.

- 200 ml. de leche.

- 250 gr. de Azúcar.

- 2 cucharadas de mantequilla.

Preparación:

Derretimos la mantequilla y batimos junto con el resto de ingredientes. Dejar reposar en la nevera 30 minutos.

Para esta receta es imprescindible tener una maquina gofrera, donde verteremos la masa.

Nota: Los gofres pueden consumirse dulces o salados.