sábado, 29 de enero de 2011

Mayonesa.

Ingredientes:

- 2 huevos.
- Sal.
- Limón.
- Aceite de girasol.

Preparación:

Se añade los huevos, la sal y el chorrito de limón en un vaso batidor. Conforme se va batiendo la mezcla se va añadiendo el aceite poco a poco, hasta que la consistencia sea espesa.

Nota: Si no se desea hacer con huevo, también se puede hacer con leche.

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